Je me rappelle d'un sujet ou on avait conclu que en gros :
Soupapes de compette (donc métal plus dur), il fallait des guide acier, plus dur eux aussi. La raison était d'éviter d'user trop vite les guides.
Inversement si on a des soupapes type origine, il fallait des guides bronze afin de ne pas trop bouffer les soupapes.
Bref j'ai retenu qu'il fallait garder une même plage de resistance entre les deux élément afin que l'un ne s'use pas à vitesse grand V.
Ce sujet date de pas mal de temps et c'est ce que j'en ai retenue, alors il se peut que ce soit que des conneries... donc attendez les réponses des autres.